dagar att ta vara på.
I går gick jag och lilla fröken på några lediga dagar, fem värdefulla dagar har vi tagit ledigt. Innan vi laddar om med sju arbetsdagar innan det är dags för semester. Det här är dagar som jag har tänkt tillbringa mycket tid med lilla fröken, vila och samtidigt beta av en lång lista med saker att göra. Roliga saker att göra. I dag har vi haft lilla frökens mormor, morbror och minsta kusinen här. Så mysigt. Vi kan inte hurra över vädret, men det känns som att vi börjar vänja oss vid ylle- eller regnkläder.
I midsommar drack vi Jordgubbsdaiquiri. För min del utan rom. Mixade jordgubbar, honung, krossad is och saften från lime. Och så gjorde vi oss en sallad på vattenmelon, fetaost och myntablad som vi toppade med en dressing gjord på honung, färskpressad lime och olivolja. En msk vardera. Ett tips är att strö över lite rostade pinjenötter också.
skriven
Å, vilka läskande bilder! Har både vattenmelon och jordgubbar hemma, fredagsmyset är i hamn :-)
Kram!