kattbullar (lussekatter)

Ni vet den här dagen som inte alls började på bästa sätt fick en mycket bättre kväll. Försökte ladda upp med energi för att klara första kvällen ensam med båda tjejerna då sambon skulle ut på stan på julbord. Vi klädde oss i tomteluvor, bakade lussekatter (eller kattbullar som stora fröken har kallat dem) och lyssnade igenom spellista på spellista med julsånger. Klockan 21 kröp vi alla tre ner i sängen. Vi klarade det utan några tårar och glad i hjärtat. Och goda blev bullarna, de bästa någonsin och en riktigt bra deg att arbeta med.
Och de här två, charmtrollen.
Den stora med lakritskola runt munnen och den andra förvånad över blixten.
En att-älska-bild över första lussebullsbaket med lillasyster.
Lillasyster i en alldeles för stor tomteluva och bra mycket sötare än alla lussekatter tillsammans 

pepparkakshjärtan

Att baka pepparkakor gör jag oftast för den goda doftens skull, för att det är roligt att baka med barn OCH för att degen är så himla god. Vi startade med pepparkaksbakning för flera veckor sedan. Lussebullar står på tur någon av de kommande dagarna (innan vi blir helt utstängda från köket). Lite julgodis har vi gjort som vi gav bort till grannarna när vi var på glöggkväll i fredags. Har några saker som hör julen till att baka eller godis som måste finnas, men jag tycker även om att testa nya recept. Vilka är era favoriter inför julen?
 

Vin, ost & fikonmarmelad.

Så mycket gott man ätit de senaste veckorna och det har knappt varit en kväll som jag inte har unnat mig något. Och jag älskar godsaker och skär inte ner på delikatesserna i livet. Däremot har jag lovat mig själv att dra ner på bröd och onyttiga saker under veckorna, där räknas även mycket kolhydrater in. Resten springer jag bort på något sätt, då det där med dieter inte faller mig i smaken riktigt. 

I kväll rensar vi skafferi och annat, så inget gott framför tvn. Ett tips är att koka torkade fikon med röd vinglögg och sedan mixa och hälla upp på burk. Så god till ost! 

Säljer förresten bort bruna garderobsstommar från Pax IKEA till ett bra pris! Maila mig vid intresse! 

Fin måndagkväll finaste Ni.